버거킹이 5월에 런칭한 신메뉴, 붉은대게와퍼입니다. 기본 콜라와 감자튀김이 포함된 세트의 가격은 9,500원이고, 단품은 8,500원으로 버거킹 메뉴 중 가격대 상위에 있는 제품입니다. 저는 칠리크랩X붉은대게팩(칠리크랩통새우 버거, 칠리크랩버거, 프렌치프라이 L, 너겟킹 4조각, 콜라 R 2개 포함된 세트) 딜리버리로 22,400원에 구매해 먹어봤습니다.
버거킹 크랩 버거류 들은 크랩 케이크 패티가 추가되는데, 이 패티가 굉장히 두꺼워 꽤 묵직한 무게를 가집니다. 제품 중량은 기존 와퍼(278g) 대비 35% 늘어난 374g이고, 칼로리는 53% 늘어난 945kcal입니다.
이런 차이에서 알 수 있듯 와퍼보다 더욱 큰 포만감을 주는 제품입니다. 저는 지난 2017년에 이 제품이 처음 출시되었을 때 먹어본 적이 있는데, 제가 적게 먹는 편이 아님에도 굉장히 풍성한 구성과 포만감으로 아직도 기억에 남는 제품이었어요.
붉은대게와퍼는 올드베이 타르타르 소스(샐러리 소금, 파프리카와 후추 등의 향신료가 추가된 스타일의 타르타르소스)를 기본 베이스로 햄버거용 참깨 빵과 양파, 양상추, 토마토와 비프 패티의 기본 햄버거 구성에 버거킹 고유의 크랩 케이크 패티가 추가된 제품입니다.
버거킹의 크랩 버거 시리즈에 포함되는 크랩 케이크 패티가 드시는 분들 사이에서 조금 호불호가 갈리는 것 같은데, 명태 연육 베이스로 만들어져 게 맛이 부족하다는 분들도 있고 충분히 게 향을 입혀 만족스럽다는 분들도 있습니다. 물론 진짜와 같은 게 맛을 기대하기는 어렵고, 그래도 저는 이 정도면 나름 게의 맛과 향을 느낄 수 있는 패티라고 느껴졌습니다.
올드베이 타르타르소스가 이 제품의 맛을 잡아주는 가장 중요한 부분이라고 할 수 있을 텐데, 제가 타르타르소스를 워낙 좋아하기도 하지만 새콤하고 은은한 후추 향이 느껴지는 올드베이 타르타르소스가 크랩 케이크 패티와 어우러져 마지막까지 느끼하지 않게 고소하고 상큼한 맛을 즐길 수 있었어요.
버거킹 고유의 비프 패티도 크랩 케이크와 조화가 괜찮았습니다. 크랩 케이크만 있었을 때 아쉬울 수 있는 육류 고유의 고소함을 와퍼 패티가 적절하게 더해주고 있었어요. 붉은대게와퍼의 자매품으로는 스테이크 패티가 들어간 붉은대게X가 있는데, 너무 비프 패티의 비중이 커지면 오히려 지금의 맛의 밸런스가 깨질 수도 있겠다는 생각이 듭니다.
3년 만에 돌아온 버거킹의 시즌 메뉴, 붉은대게와퍼입니다. 크랩 케이크 패티와 비프 패티가 어우러져 아주 풍성한 한 끼로 먹어볼 수 있는 제품이에요. 저는 맛있게 먹었지만, 단품으로 945kcal, 세트면 더 많은 열량이 추가될 제품이고 가격도 저렴한 제품은 아니기에 평소 양이 적으신 분들이라면 조금 부담스러울 수도 있을 것 같아요. 붉은대게와퍼 세트의 가격은 9,500원이고 단품은 8,500원입니다. 현재 버거킹 카카오톡 플러스 친구에서 무료 세트업 쿠폰을 얻어 사용하실 수 있습니다!
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